Pescado al epazote

Ingredientes:

  • 1 filete de pescado por persona
  • 1 hoja de epazote picada por filete
  • Sal
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • ½ limón en jugo por filete
  • Papel aluminio

Preparación:

Unte los filetes de pescado con el aceite y espolvoree con el resto de los ingredientes, envuelva en el papel aluminio sellado todos los lados. Coloque en la plancha o comal y áselo 3 minutos por cada lado.